КАТАЛОГ ТОВАРОВ
0КорзинаПусто0 руб.
Товары в корзине
корзина пуста
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
Корзина пуста0 руб.0
Товары в корзине
корзина пуста
Корзина пуста0 руб.0
Товары в корзине
корзина пуста

Экономика и организация гостиничного хозяйства

Экономика и организация гостиничного хозяйства
Скидка!
Экономика и организация гостиничного хозяйства
Описывается деятельность всех подразделений современного отеля (служб приема, номерного фонда, общественного питания, безопасности, финансового подразделения, отделов продаж и маркетинга...
Характеристики
Автор(ы):
Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова
Издательство:
Финансы и статистика
Год издания:
2007
Кол-во страниц:
176
Переплёт:
Мягкий
Смотреть все
Получение информации о методах доставки
Осталась 1 штука
Код: 5996
0.74баллов
?
Количество бонусов которые вы получите при покупке данного товара
74
148
- 50%
Экономия 74
Количество:
Избранное
Сравнение
Описание

Описывается деятельность всех подразделений современного отеля (служб приема, номерного фонда, общественного питания, безопасности, финансового подразделения, отделов продаж и маркетинга, закупок, инженерно-технической службы и др.). Дан краткий исторический очерк развития мирового гостиничного дела; показаны современное состояние мирового отельного бизнеса, системы классификации гостиниц, методы управления. Рассмотрены вопросы бухгалтерского учета (по зарубежной системе учета) и финансового контроля в гостиницах и ресторанах.

Для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, научных работников, студентов, обучающихся по туристским специальностям.

Характеристики
Автор(ы)
Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова
Издательство
Финансы и статистика
Год издания
2007
ISBN
5-279-02607-7
Кол-во страниц
176
Формат страниц
60x88/16 (145x215 мм)
Язык
Русский
Переплёт
Мягкий
Тираж
2000 экз.
Вес
190 г
Экономика и организация гостиничного хозяйства отзывы

Loading...
Помощь
+7 928 117-10-37
Отдел продаж
Если у вас возникли вопросы при оформлении заказа, обратитесь по указанным контактам.
Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.