Четвертая фаза воды
Вы когда-нибудь задумывались...
Какие тайны скрываются в глубине стакана с водой? Что заставляет тонкие облака пара подниматься над чашкой горячего кофе? Почему язык прилипает к чему-то замороженному? И почему суставы не скрипят?
«Доктор Поллак - один из пионеров в этой области, и можно ожидать, что его открытия будут иметь ключевое значение».
Брайан Джозефсон, лауреат Нобелевской премии
Профессор Поллак отправляет нас в фантастическое путешествие по воде, показывая нам скрытую вселенную, изобилующую физической активностью, - и дает ответы настолько простые, что любой любопытный читатель сможет их понять и оценить.
Автор предлагает нам открыть глаза и заново испытать наш естественный мир, при этом не принимать ничего как должное.
Об авторе:
Джеральд Поллак - основатель и главный редактор журнала WATER, обладатель многочисленных наград в области науки. Один из основателей Американского института медицинской и биологической инженерии, член Американской кардиологической ассоциации и Общества биомедицинской инженерии. Интересы Поллака простираются от биологического движения и клеточной биологии до взаимодействия биологических поверхностей с водными растворами. Он известен во всем мире как энергичный оратор и ученый, готовый бросить вызов любой устоявшейся догме, если она противоречит фактам.
Автор(ы) | Джеральд Поллак |
Переводчик | В. С. Яценков |
Издательство | ДМК Пресс |
Год издания | 2021 |
ISBN | 978-5-97060-901-9 |
Кол-во страниц | 424 |
Формат страниц | 70x100/16 (170x240 мм) |
Размеры товара | 242 × 172 × 28 мм |
Язык | Русский |
Переплёт | Твердый |
Доп. сведения | Офсетная бумага |
Иллюстрации | цветные |
Тираж | 200 экз. |
Вес | 790 г |