КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Личный кабинет

Избранное0

Сравнение0

Просмотренные0

Корзина пуста0 руб.0

Товары в корзине

корзина пуста

Корзина пуста0 руб.0

Товары в корзине

корзина пуста

Гостиничный бизнес и туризм

Популярные товары

PHP: объекты, шаблоны и методики программирования, 5-е издание

PHP: объекты, шаблоны и методики программирования, 5-е издание1 320 ₽1 765 ₽

Смотреть все

Помощь

+7 928 117-10-37

Отдел продаж

shop@regionbook.ru

Если у вас возникли вопросы при оформлении заказа, обратитесь по указанным контактам.

12/24/36/48

Название

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)В настоящем учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в индустрии гостеприимства на примере гостиниц и ресторанов...Автор(ы):А. Э. Саак, М. В. ЯкименкоИздательство:ПитерСерия:Учебное пособиеГод издания:2008ISBN:978-5-469-01667-0

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)В настоящем учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в индустрии гостеприимства на примере гостиниц и ресторанов. Изложены исторические факты зарождения, развития и современного состояния средств размещения и предприятий питания Европы, Америки, России...Автор(ы):А. Э. Саак, М. В. ЯкименкоИздательство:ПитерСерия:Учебное пособиеГод издания:2007ISBN:978-5-469-01667-0

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме, 4-е издание

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме, 4-е изданиеВ учебном пособии рассматриваются классические подходы к управлению, эволюция управления как науки, а также отдельные типы современного менеджмента: инновационный, финансовый, инвестиционный, кадровый, информационный и менеджмент качества...Автор(ы):Зайцева Н. А.Издательство:АкадемияСерия:Высшее профессиональное образованиеГод издания:2007ISBN:978-5-7695-4413-2

Избранное0

Сравнение0

Просмотренные0

Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.